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商品コード: tatesk02100~tatesk02101

【楯野川】 純米大吟醸 攻め(生)

販売価格(税込): 2,484~4,968
関連カテゴリ:

日本酒 > 楯野川

■アルコール度数:15~16 度
■精米歩合: 40%

■「攻め」とは、もろみを搾る際に最後に出てくる部分のお酒です。
通常は雑味が多いため単独で使用することはありません。
しかし、山田錦を精米歩合40%で純米大吟醸仕込みした「攻め」は雑味というよりは旨味に厚みのある純米大吟醸です。
その風味を活かすために加熱処理をしない生酒のまま出荷いたします。

この商品はクール便での発送となります

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