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    楯の川
    商品コード: tatesk00200~tatesk00201

    【楯野川】 純米大吟醸 美山錦 中取り

    販売価格(税込): 1,566~3,024
    関連カテゴリ:

    日本酒 > 楯野川

    ■アルコール度数:15~16 度
    ■精米歩合:50%

    ■コメント「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
    自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。
    控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特長的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。
    飲み頃温度は15℃前後、または、45℃前後のお燗もおすすめです。
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    濃厚な山の香りと強い酸味をお楽しみ下さい