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楯の川
商品コード: tatesk00300~tatesk00301

【楯野川】純米大吟醸 出羽燦々 中取り

販売価格(税込): 1,566~3,024
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日本酒 > 楯野川

■アルコール度数:15~16 度
■精米歩合:50%

■コメント:「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
「出羽燦々」は、“やわらかく幅がある”酒質を目指し開発された、山形県オリジナルの酒造好適米で、楯野川では自社酒米研究会で栽培しています。
あくまで控えめに優しく感じるリンゴ、洋梨、サクランボのような果実の香り、ほのかな甘味、調和のとれた酸味、丸味のある余韻を感じる、まろやかな純米大吟醸酒です。
飲み頃温度は15度前後です。常温よりやや冷たくすると、一層美味しく召し上がれます。
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