ログイン
メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

営業日のご案内

2017年12月の定休日
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2018年1月の定休日
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

※赤字は休業日です

お電話・ファックスでもご注文を承ります
  • 残りわずか
商品コード: ouusk02020

【奥羽自慢】 特別純米 9号系酵母

販売価格(税込): 1,404
関連カテゴリ:

日本酒 > 奥羽自慢

■原材料:米(国産)、米麹(国産米)
■原料米:山形県産出羽燦々100%使用
■アルコール度数:15度
■精米歩合:50%
■日本酒度:+5前後
■コメント:9号酵母は自然界から分離された伝統型酵母で、上品な香り、幅のある味、やさしい酸味、キレの良い後味を産み出す酵母です。
バイオテクノロジーの進歩により開発された新型酵母と比較すると、単純な数値上の香気成分の濃度という点では劣りますが、むしろ総合的には9号酵母の自然でバランスの良い香味はとても魅力的です。

「SAKE COMPETITION 2017」の純米酒部門においてSILVER(入賞率10%)を受賞

  • 容量:
  • 数量:

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

おすすめ商品

【楯野川】Nature-H ~Chemical-free~ (ナチュルフ ケミカルフリー)

販売価格(税込): 1,458 円

有機栽培米の良さを最大限まで引き出しました

[楯の川酒造] 子宝 月山の山ぶどう

販売価格(税込): 1,728 円

濃厚な山の香りと強い酸味をお楽しみ下さい